Les recettes de Flora

Crèpe à la boisson au soja

Crèpe à la boisson au soja

Ingrédients

  1. 80 grammes de farine de mais
  2. 90 grammes de farine de riz
  3. 10 grammes de fécule de maïs
  4. 3 oeufs
  5. 550 millilitres de boisson au soja
  6. 25 grammes de margarine
  7. 1 cuillère à soupe de sucre

Pas besoin de se crêper le soja !

étapes de préparation

1. Dans un saladier, versez les farines et la fécule, le sucre, les œufs, votre Flora Soja et la margarine.

2. Mélangez avec un large fouet.

3. Graissez une crêpière et versez une petite louche de pâte. Laissez cuire quelques instants, puis, quand la crêpe est dorée, retournez-la et cuisez encore 30 secondes environ de l'autre côté.

4. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

5. Servez avec un peu de sucre, du sirop d'érable, de la confiture ou des fruits frais.

Nutritional Information

Energy (kcal)

276.41kcal

Energy (kJ)

1157.32kJ

Protein (g)

10.34g

Carbohydrate incl. fibre (g)

35.06g

Carbohydrate excl. fibre (g)

33.74g

Sugar (g)

5.49g

Fibre (g)

1.32g

Fat (g)

9.92g

Saturated fat (g)

2.11g

Unsaturated fat (g)

7.07g

Monounsaturated fat (g)

3.63g

Polyunsaturated fat (g)

3.44g

Trans fat (g)

0.3g

Cholesterol (mg)

129.46mg

Sodium (mg)

137.79mg

Salt (g)

0.34g

Vitamin A (IU)

798.77IU

Vitamin C (mg)

7.93mg

Calcium (mg)

177.9mg

Iron (mg)

1.41mg

Potassium (mg)

234.88mg